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   » Raisin    »  Publié le 2009-03-14  [Lu  3865  fois]





Raisin - (Rsn)

DESCRIPTION GÉNÉRALE : Sugraone a des baies vertes claires et ovales, et une saveur douce subtile de muscat avec un craquement distinctif. La grappe est lâche ;
L’excellente qualité comestible et la bonne durée de conservation ont fait de ce cépage l’une des variétés les plus populaires du monde.

GRAPPES : Grappes symétriques et bien-remplis avec un poids minimal de 250 grammes (0.5 livre)

BAIES : Les sont baies généralement grandes, 75% des baies dans chaque grappe doivent avoir un diamètre de 15 à 20 mm (3/4 pouce).

COULEUR : Les baies sont crémeuses, jaune-verdâtre en couleurs.

TEXTURE : Les baies ont une peau épaisse, avec une texture ferme et croquante.

SAVEUR : Un bon goût légèrement sucré

MATURITÉ : Sucre soluble minimum minimum de 15.5%. Le niveau de sucre pour quelques marchés peuvent varier mais la saveur optimale est réalisée avec des niveaux de sucre au moins de 16-16.5%.

QUALITÉ : Raisins destinés aux marchés internationaux et l'Union et européenne (l'UE)
Normes : classe 1 standard ou niveaux supérieur établis pour le marché du raisin de table frais.

EMBALLAGE : Les raisins sont emballés dans le carton industriel avec spécificité export

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